石川県金沢市出身。2016年に株式会社TNCに入社。 これまでに約40ヶ国訪れた経験を活かし、主に海外のフードトレンドや伝統食などを中心に、 毎月さまざまなテーマで食に関するセミナー等を実施。 同社のマーケティングリサーチディレクターとして、『ライフスタイル・リサーチャー』を主軸とした 海外リサーチ、マーケティング、PR、視察コーディネート、アテンド等を行っている。


株式会社TNC
■派遣講師

	日時 2021年3月10日(水) 14:00～16:00＋放課後座談会 テーマ 世界の食潮流セミナー 2021 講師 株式会社TNC ディレクター、フードアナリスト 澤村 建造　氏